糖椰子脆

就因爲喜歡吃椰子脆，所以吃貨的力量是無窮的…

用料  

糖椰子脆的做法  

1. 椰子水喝完，敲開椰子殼，起出椰子肉，切片，儘量切薄就好。鍋裏放一點點水，加入兩倍白糖，椰子片入鍋，煮開，收汁，到椰子片大部分透明瞭，汁濃稠了就可以夾出，入烤盤。

2. 烤爐一百六到一百八十度，烤乾就好，烤到後面會有很好聞的椰子糖香氣。出爐就成了，特別好吃，你們試試。鍋裏剩下的糖漿可以裝碗裏儲存，做糖水的時候加一勺。還有最後鍋裏和烤盤裏會有很多糖，我不想浪費，順勢煮了一點梨子糖水，[呲牙][呲牙]

小貼士

取椰子肉的時候要注意，不要傷到手指。