第一份工作的最後一天,做給同事們吃的一道第一次做的菜~十分成功。同事還問了做法。🌼
用料
雞翅根 | 5個 |
雞尖 | 15只 |
海天鹽焗粉 | 25克 |
油 | 適量 |
薑片 | 8片 |
最簡單之鹽焗雞尖雞翅根~的做法
雞翅根,雞尖(或者其他想鹽焗肉類)搓洗三遍。擠幹水分。(家裏沒有廚房紙,所以手動擠乾淨🤣)
用牙籤或者叉子在肉表面均勻戳洞。(使之好入味)倒入25克左右鹽焗粉,不加其他料。用手抓勻,保證每一個肉肉都有醃製到。
靜置20-30分鐘。醃製時間到,將肉肉均勻鋪在上一步驟的盤子裏。
放入電飯煲支架,按煮肉類鍵。
起鍋把肉肉一個一個另盤裝置風乾撒上白芝麻即可~
小貼士