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製作超級簡單,方便
用料
超級簡單DIY豆沙餡料的做法
取紅豆適量,加水浸泡一天
做飯的時候直接放入電飯煲內蒸熟,注意不用加太多水,飯碗大小半碗的樣子就行
蒸熟後,多餘的水倒掉,用攪拌器攪成糊狀
加紅糖,注意邊加紅糖邊攪拌,要試吃甜度根據自己的口味來,別加過了
小貼士
有些朋友會加熱收水,這樣容易燒胡變味,我這種辦法省略了這部,簡單一些,主要是在蒸的時候別加太多水,不加水也行,蒸一遍看熟了沒有,沒熟再蒸第二遍,只要在煮飯的時候順便蒸一下就行
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