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奶香紅豆沙麪包卷
03-22
用料紅豆沙120g高筋粉160g淡奶油92g水20毫升砂糖20g鹽2g安琪乾酵母3g黃油8g雞蛋液少量杏仁片少量奶香紅豆沙麪包卷的做法除黃油和豆沙以外的材料全部放入麪包機,和麪流程,一次30分鐘,我和麪兩次。第二次和麪時加入黃油。...
清明果-艾草豆沙青團🍃
03-14
"艾葉味苦,性微溫,灸百病。春季採嫩艾做菜食,或和麪做如彈丸大小,每次吞服三五枚,再吃飯。"用料糯米粉一小碗木薯澱粉糯米粉的1/3艾草一把紅豆半碗糖適量模具可有可無清明果-艾草豆沙青團🍃的做法紅豆沙:紅豆浸泡一夜,在電飯...
自制紅豆沙餡,學會可以做蛋黃酥,豆沙包,軟皮紅豆餅,可以做好多好吃的哦,趕緊學起來😋
01-02
...
下午茶點之二:豆沙餡老婆餅
12-30
白芝麻甜餡兒是老婆餅黑芝麻鹹餡兒是老公餅餅皮一樣,內心不一樣用料水油皮中筋麪粉110克白糖25克植物油35克沸水45克油酥:低粉80克植物油40克配料:豆沙餡360克下午茶點之二:豆沙餡老婆餅的做法水油皮,廚師機攪拌出膜。分成...
日式紅豆包(含紅豆沙餡做法)
03-14
全家都可以吃的一款麪包,自己做的紅豆沙也不甜,很健康~用料紅豆500克水800克糖隨便以上製作的紅豆沙餡麪包體中種麪糰:高筋麪粉175克水120克乾酵母1克主麪糰:高筋麪粉105克細砂糖45克鹽3克水25克乾酵母2克全蛋液25克黃油25...
黑米豆沙饅頭(Funburnt XS)
12-31
用料中筋麪粉340g黑米粉160g水240g酵母5g豆沙適量黑米豆沙饅頭(FunbuXS)的做法把材料倒入和麪機進行和麪(水不要一次性放完,根據麪粉吸水情況加減)選擇和麪功能進行和麪(時間僅供參考)和成光滑麪糰即可麪糰搓成長條,切成45g左...
百合蓮子紅豆沙(懶人簡易版)
03-18
百合蓮子紅豆沙是一道美味可口的漢族名點,屬於粵菜系。紅豆有清心養神、健脾益腎功效,加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強健筋骨等作用,能治肺燥、乾咳,提升內臟活力,增強體力。養生也是護膚的重要的一部分,外調加上內養...
豆沙卷-手抓餅
12-12
用料豆沙餡克手抓餅蛋黃液豆沙卷-手抓餅的做法手抓餅上鋪滿豆沙餡,卷卷卷,捲起來劃上幾刀,再捏成圈表面刷蛋液,撒芝麻空氣炸鍋180度15分鐘...
豆沙麪包&手工揉麪&無需出膜
12-25
兒子愛吃,就是媽媽霍霍麪粉的動力,哈哈哈!用料高筋麪粉220克奶粉10克全蛋液30克鹽2克糖30克酵母3克黃油20克水100克豆沙餡適量雞蛋液(刷表面)適量豆沙麪包&手工揉麪&無需出膜的做法1、除黃油、豆沙餡以外,其他材料...
全麥南瓜豆沙毛毛蟲
12-09
用料山茶花面粉300克全麥粉(鮑勃紅磨坊)100克雞蛋1個細砂糖25克南瓜泥(冷藏)150克鮮牛奶60克鹽3克鮮酵母12克淡奶油(可用牛奶)40克黃油25克豆沙餡20—25克每份全麥南瓜豆沙毛毛蟲的做法除黃油外所有材料加入廚師機揉出粗膜...
豆沙餡南瓜小年糕
03-24
這些量一共做了10個,椰香味道用料南瓜50克糯米粉75克玉米澱粉40克白砂糖15克椰漿、豆沙餡適量枸杞、玉米油、油紙豆沙餡南瓜小年糕的做法南瓜切薄片,微波高火2分鐘,搗爛,加入糯米粉、玉米澱粉、糖、椰漿調勻,比較軟,容易造...
家常版豆沙饅頭
12-22
媽媽牌用料豆沙150克麪粉750克酵母2克白糖少許水適量家常版豆沙饅頭的做法酵母粉溫水和麪,醒發成蜂窩狀紅豆加水電飯鍋蒸軟糯,瀝乾水分加白糖,抓成豆沙泥麪糰包上滿滿的豆沙餡揉搓成一個個白白胖胖的豆沙饅頭,上鍋蒸小貼...
熊貓豆的豆沙餡
12-29
用料熊貓豆500克水適量克紅糖100克熊貓豆的豆沙餡的做法洗乾淨的熊貓豆用純淨水泡水一晚上,把泡好的豆子和泡豆水第二天一起倒入高壓鍋裏,以水淹沒豆子就可以,開火煮壓豆子,大概時間30分鐘,中途聽着點鍋裏水的聲音,別糊鍋。...
日式紅豆沙小餐包
03-14
用料牛奶200克黃油15克糖15克奶粉15克鹽3克酵母2.8克高粉250剋日式紅豆沙小餐包的做法擀成橢圓對摺。180度22分鐘小貼士這是個人記錄貼...
【Hummus cake】豆沙土司卷
03-22
用料吐司2片雞蛋1只豆沙20g【Hummuscake】豆沙土司卷的做法吐司切邊,中間塗上豆沙,卷吐司卷浸入蛋液平底鍋加油,煎成表面金黃...
紅豆沙小餅乾
01-11
有着好看大理石花紋的小餅乾到底是怎麼做的?跟着這個食譜,你就會發現祕訣的啦!材料非常簡單,製作也很方便哦!就算有失手也沒事,最後的味道還是很棒噠~準備一些手工小餅乾,泡一壺綠茶,在家就能和寶寶來一場美滋滋的下午茶時間喲...
芋圓紅豆沙(紫米水果撈)
12-22
用料芋圓200克紅豆2大把紫米小半缸(可以沒有)水果(推薦芒果、香蕉)1-2個糖看自己口味加芋圓紅豆沙(紫米水果撈)的做法紅豆、紫米,泡超過12小時芋圓解凍(如果自制芋圓,可以看app內其他各位大神的做法)泡發後的紅豆和紫米...
糯米豆沙卷(家庭版驢打滾)
12-22
爲了消耗紅豆沙,動足了腦筋。第一次嘗試糯米糕,意外發現簡單方便味道好~關於原料:@成品紅豆沙,比較甜,所以減了糖,用了100克左右(不是特別精確,根據塗抹的薄厚自行掌握);@黃豆粉,之前半成品麻餈裏面剩下的,大概泡麪裏的調料包那麼...
抹茶豆沙眉毛酥
03-22
做爲一個烘焙愛好者,我覺得最應該的是宏揚中華美食!我吃過的眉毛酥是鹹味油炸的,而我做的是烤箱版的~希望大家喜歡~\(≧▽≦)/~己經很油了就烤烤吧用料普通麪粉(油皮)150g奶粉(油皮)15g糖(油皮)8g豬油(油皮)60g水(油皮)...
豆沙餡餐包
03-18
孩子喜歡吃豆沙餡的麪包,找了一下很少,於是就自己做一下試試了用料高粉220克低粉30克糖25克鹽2克奶粉15克水100克雞蛋1個(大概50克左右)酵母3克豆沙餡餐包的做法所有材料除了鹽,黃油都放入麪包桶,按揉麪程序,途中20分鐘後放...
一口一個軟妹子「豆沙小饅頭」
12-28
記得還是學生時代的時候,每天中午放學後,都要去學校附近的市場吃午飯。。。一口一個的軟妹子「豆沙小饅頭」更是每天必吃的主食,再配上一碗涼皮,那感覺。。。真的是賽神仙😂😂😂商鋪老闆是論斤售賣,忘記了具體價錢,只知道每...
自制紅豆沙餡(帶皮)
01-03
這個豆沙餡拿來做麪包,包糉子,銅鑼燒等都可以,直接吃我都能吃一碗用料紅豆400克細砂糖280克豬油125克牛奶30克自制紅豆沙餡(帶皮)的做法紅豆提前泡發我放電飯煲煮的,水沒過紅豆一小節指頭,煮至軟爛煮紅豆多餘的水我喝了,把紅...
巨好吃的健康美味艾草青團紅豆沙青團柔軟甜糯
03-15
好朋友心血來潮要做艾草青團,說幹就幹,咱倆到後面小樹林裏採了很多艾草葉。這個方子是我經過幾次反覆試驗都是成功的,成品顏色漂亮,味道軟糯,特別好吃。相比較之前把艾草汁揉在麪糰裏再蒸顏色會更好看哦。青團好吃,但是比較...
超簡單 紅豆沙小圓子
12-22
用料紅豆100克水600克糖看情況糯米小圓子(兩人份)糯米粉50克水40克超簡單紅豆沙小圓子的做法100克紅豆不用泡,洗淨後放入破壁機,加600克水,按米糊鍵鍋裏放冷水,水燒開50克糯米粉+40克水,揉團,搓長,揪成一顆顆,搓圓小圓子放入鍋...
無需手套膜 豆沙毛毛蟲麪包
01-13
是二狗媽媽的方子,我用了一次發酵法來製作,也很好吃。用料牛奶180克酵母3克高筋麪粉250克奶粉20克糖10克鹽3克黃油20克豆沙160克雞蛋液少許無需手套膜豆沙毛毛蟲麪包的做法除黃油和鹽以外的所有原料放入麪包機,設定30分...
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