用料
| 香菇 | 8朵 |
| 裏脊肉 | |
| 蒜 | 2瓣 |
| 蔥 | 1段 |
| 鹽 | |
| 醬油 | |
| 耗油 | |
| 水澱粉 | |
| 香油 |
楓之味道～香菇肉片的做法
裏脊、香菇、蒜切片備用，蔥切碎。
![楓之味道～香菇肉片的做法步驟圖 第2張]( "楓之味道～香菇肉片的做法步驟圖 第2張")
熱油放入裏脊炒制變色，放入蔥花炒出香味，倒入醬油、香菇，加適量的鹽、耗油，快炒熟之前放入蒜，等炒熟後放入水澱粉炒至粘稠，出鍋，滴幾滴香油。
![楓之味道～香菇肉片的做法步驟圖 第3張]( "楓之味道～香菇肉片的做法步驟圖 第3張")
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楓之味道～香菇肉片
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