楓之味道～溜豆腐泡

用料  

楓之味道～溜豆腐泡的做法  

1. 水豆腐切小塊。

2. 油鍋燒熱轉小火，下豆腐炸至金黃色，撈出控油。

3. 碗中放老抽、醬油、耗油、鹽、糖、醋、澱粉加清水攪拌（我這裏用的是水豆腐的汁）

4. 鍋裏留少許油，加蔥、蒜炒香，（這裏可以放點青椒炒一下，由於孩子不吃辣，我就省略了）下入調好的湯汁，帶湯汁濃稠，下入炸好的豆腐泡，翻炒兩下關火，撒上香菜。