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嫩滑的蘑菇湯(無油素食)

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嫩滑的蘑菇湯(無油素食)的做法步驟圖

用料  

蘑菇
鹼面(或者小蘇打
五香粉

嫩滑的蘑菇湯(無油素食)的做法  

  1. 蘑菇切段,放入鍋裏,放入水,少許鹼面(或者小蘇打),鹽,五香粉,煮開,關火,30分鐘,30分鐘後蘑菇就非常嫩滑,入口即化,再次煮開水,盛出即可。

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