烤蘑菇（無油菜）（素烤肉）

用料  

烤蘑菇（無油菜）（素烤肉）的做法  

1. 蘑菇洗淨，焯熟，放涼水中冷卻，用力擠幹水分，放入鹽、五香粉、胡椒粉攪拌均勻，放入麪粉沾滿面粉，放入烤盤。

2. 烤箱175°預熱5分鐘，放入烤盤，175°上火，烤15-20分鐘即可。