南瓜燉蘑菇（無油無鹽素食）

這道菜沒有調味，可是卻很好吃，吃一口很願意吃第二口。

用料  

南瓜燉蘑菇（無油無鹽素食）的做法  

1. 平菇洗淨，切塊備用。

2. 南瓜洗淨，去籽，切片備用。

3. 鍋裏放入和平菇南瓜一樣多的水煮開，趁熱放入蘑菇和南瓜，再次煮開，稍微煮1分鐘，關火，蓋蓋，燜30分鐘。30分鐘後，再次開啟火，煮1-2分鐘即可。