珍珠翡翠湯

冬季是個需要喝湯的季節，一碗簡單、低熱量又高營養的珍珠翡翠湯。Q彈的雞肉蝦丸配上鮮美的海苔，就讓時光也這樣靜靜的流淌吧。

用料  

珍珠翡翠湯的做法  

1. 將雞胸肉、蝦仁剁碎

2. 加入鹽、料酒、胡椒粉、雞蛋清

3. 攪拌均勻

4. 胡蘿蔔、蘑菇切丁

5. 燒水，加入花椒、大料、然後撈出

6. 擠丸子，肉餡放入手中，從虎口擠出

7. 胡蘿蔔，蘑菇焯水

8. 出鍋咯