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珍珠翡翠疙瘩湯

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珍珠翡翠疙瘩湯的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

西紅柿 1個
麪粉 30克
雞蛋 1個
2克
1000ml
4只
小油菜 兩顆

珍珠翡翠疙瘩湯的做法  

  1. 用水將面活成面絮狀,待用

  2. 鍋內放少油下入西紅柿(去皮)翻炒,出湯汁後放入蝦仁,翻炒出香味加入開水(半鍋)煮開後將打散的蛋液淋入鍋內,此過程不停攪動。

  3. 再次開鍋後,加入小油菜,加鹽少許(也可以加少許味精)出鍋前滴入香油,美味的疙瘩湯就做好了😋