開胃小菜,簡單易做。
用料
土豆 | 1個 |
幹辣椒 | 5個 |
蒜 | 8瓣 |
生抽 | 1勺 |
鹽 | 半勺 |
孜然 | 1勺 |
醋 | 1勺 |
雞精 | 1勺 |
辣椒麪 | 1勺 |
男朋友必須會的香辣土豆片的做法
準備一個大土豆
切片!有切片神器最好了,不要太厚哦!
放入水中,清洗兩遍,洗去澱粉,這樣會脆脆的。
蒜,幹辣椒🌶️段,辣椒麪,孜然面,也可以加點白芝麻!
熱油
一勺子生抽(沒有這麼大的勺子,我把我的郵給你)
一勺山西老陳醋
鹽🐔雞精(味精也行)
加入適量的香油,我加了半勺(此處沒有廣告)
攪拌均勻!!就行了
開水焯一下土豆🥔,熟了就行了
煮好👌🏻撈出,放的涼水盆裏
撈出,把調好的料汁倒入。加點自己家種的香菜,裝飾一下↓,味道好極了!
小貼士
攪拌的時候不要穿的白衣服,最好帶個手套直接用手!