麻辣蝦尾~男朋友超喜歡的！

男朋友說想吃蝦尾，當然要滿足他啦！
步驟超級簡單，零基礎就可以做的很美味啦，姐妹們快給你們男朋友露一手，畢竟做不做沒關係，但是咱得會是吧？
小仙女要地表最強！👽

用料  

麻辣蝦尾~男朋友超喜歡的！的做法  

1. 準備材料
   
   ~蔥薑蒜辣椒切碎
   
   ~蒜苗洗好切段(2cm)不喜歡吃蒜苗的話也可以放芹菜等。
   
   ~蝦尾解凍，清洗好處理乾淨
   
   
   
   

2. 1.起火燒油，先放花椒，油熱下蔥薑蒜小米辣等，炒香放入蝦尾. 可以放一勺黃豆醬。
   
   2.大火炒個兩分鐘倒啤酒，蓋上蓋子燜到啤酒剛蓋住鍋底。(我用的平底鍋)
   
   3. 調味，根據口味放鹽，需要湯汁多一點的可加熱水，因爲啤酒會收幹。
   
   4. 湯汁量收的差不多了就放入切好的蒜苗(青蒜)，翻炒至變色就可以啦！

小貼士

不喜歡啤酒味道的可以換成料酒，但是料酒用量要少。

兩個人的話500g蝦尾差不多一餐的量哦