男朋友生巧

男朋友想吃，於是做來給男朋友吃～

已分手

用料  

男朋友生巧的做法  

1. 巧克力切碎，切的碎碎的，不要像我一樣犯懶否則後面要隔水攪拌很久

2. 巧克力碎和黃油切碎攪拌在一起待用

3. 淡奶油和轉換糖漿攪勻小火加熱至鍋邊微沸

4. 倒入巧克力碎中，蓋上保鮮膜，坐入45℃溫水中等候兩分鐘

5. 掀開保鮮膜，用手動打蛋器朝一個方向不停攪拌直至巧克力全部融化

6. 倒入朗姆酒攪拌均勻

7. 倒入模具中，我用的是做雪花酥的塑料模具。
   把保鮮膜鋪在模具內部

8. 用平的小刮板刮勻表面，然後放入冰箱冷凍2-3小時

9. 凍好後取出，輕輕脫模，表面撒上適量可可粉後，倒扣在烘焙紙上。
   掀開保鮮膜，用雪花酥的模板對準生巧輕輕按壓出3*3的小正方形痕跡。

10. 沿着痕跡切開，每切一刀，都要擦乾上一刀殘留的巧克力，再用熱水倒在刀的兩面，下刀

11. 篩上適量可可粉

12. 裝入盒中冰箱冷藏，然後叫快遞郵給男朋友！！！

13. 超美對不對

14. 入口即化美味不可抵擋