讓男朋友尖叫的土豆燉牛肉

男朋友休班，難得給他做道菜吧……哈哈

用料  

讓男朋友尖叫的土豆燉牛肉的做法  

1. 冷水加料酒、蔥姜泡一下血水

2. 切塊，冷水下鍋，放料酒、蔥姜煮，一邊煮一邊撈出血沫，然後撈出控幹水分備用。

3. 準備蔥薑蒜、小米辣、以及祕製燉肉包（朋友開牛肉店送的，大家可以替換成普通燉肉料）

4. 1.鍋中倒入適量油，放糖，待糖融化成焦糖色，放入牛肉翻炒上糖色    2.放入切好的蔥薑蒜、小米辣炒出香味    3.放入味極鮮、蠔油繼續翻炒（喜歡顏色深可以放入老抽醬油上色）4. 加水和祕製燉肉包，大火燉1-2小時（多放水多放水多放水） 5.待肉軟爛後，放入土豆，燉熟收汁

5. 放點鹽、雞精、香油、香菜就可以出鍋啦～

6. 配上一碗米飯，張嘴：啊～ 😁

小貼士

1.有高壓鍋的集美可以選擇高壓鍋（我不用高壓鍋兩個原因，一個是我沒有哈哈哈哈哈；還有就是高壓鍋燉出的肉味道不如普通鍋，耗時但味美～）
2.燉肉時多放水，不然時間久，看不到就幹了