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大米食蔬海米粥
03-15
大米食蔬海米粥,營養豐富,簡單加手尤其是添加了“味好美”白胡椒粉來調味,誘人香味自然來。這個大米食蔬海米粥,我用高壓鍋熬製,無需提前泡米,簡單快手非常適合上班族的一款早餐😀用料大米100克水1000毫升熟玉米粒60克海米2...
鹼水大米麪包
02-02
很特別的麪包,鹼水特有的香味和米香融合在一起,口感軟彈。喜歡大米麪包的朋友,一定要試試這款,你一定會愛上的。原味大米麪包製作可以參考以下連結:用料日清大米麪包預拌粉500克鮮酵母5克雞蛋65克黃油65克水270克鹼水大米...
大米發糕(簡單易做)
01-31
大米發糕是用大米粉(大米磨成的粉,千萬不要用糯米)和水、白糖做的一道小吃,是一種介於點心和主食之間的糕點,吃起來香甜可口,比饅頭多了一絲米的香味和甜潤,而且入口是嚼勁十足,越嚼越香,大人和小孩都喜歡吃。大米發糕做法比較...
好看又好吃‼️蔓越莓大米鬆糕
01-05
一看就會,最簡單的傳統點心🌈一個蒸鍋搞定,免揉麪,免發酵。記性中味道,滋潤鬆軟。用料粘米粉150克糯米粉70克糖粉40克蔓越莓適量牛奶60ml蔓越莓果汁45ml好看又好吃‼️蔓越莓大米鬆糕的做法準備材料蔓越莓用蔓越莓果汁泡軟...
記錄——啊嗚的大米蜜豆軟吐司
02-04
用料臻谷農大米高筋預拌粉600克鹽7.2克細砂糖66克奶粉21克全蛋液60克牛奶400克水50克酵母11克黃油30克記錄——啊嗚的大米蜜豆軟吐司的做法上管180℃下管200℃35分鐘...
玉米大米漿
11-27
健康、簡單…有濃濃玉米香氣,稠稠的,做早餐很好用料玉米一個大米一小把冰糖適量玉米大米漿的做法新鮮玉米,把顆粒取下米淘好玉米、大米放進豆漿機,喜歡甜的放冰糖,加水,選擇五穀,等喝就可以了,豆漿機會幫你完成接下來的事情…...
大米發糕 蒸鍋版 無麪粉純大米制作
09-21
喜歡吃純大米做的,於是自己做!沒有烤箱,自然發酵用料大米150g酵母1g原味酸奶100g大米發糕蒸鍋版無麪粉純大米制作的做法大米泡12小時大米把水倒幹,加100g酸奶,1g酵母,攪拌後,用料理機打1分鐘。越細越好倒進盆裏,附上保鮮膜,放...
城裏大米
09-17
蘿蔔白菜大雜燴用料蘿蔔200g娃娃菜200g大米150g西蘭花100g胡蘿蔔50g城裏大米的做法切塊混炒菜出鍋...
白糕(大米攪拌機版)
03-01
喜歡吃白糕😋不過現在能買到小時候那種無添加的好難🤪自己動手做其實滿簡單噠。如果有破壁機或者攪拌機,輕鬆四步就可以完成,而且材料只用五種,用到的東西只有五件,洗刷也變得不難。👌配方爲八個中小白糕的量,如果想多做,可...
米餅(大米鬆餅)
02-25
在蘇北吃到過米餅,淡淡的,大米的味道,回到蘇南買不到,自己倒騰做點吃吃,也很好吃呦,簡單易做,新手看過來用料麪粉400克發酵粉6克糖適量牛奶750克米餅(大米鬆餅)的做法麪粉➕發酵粉➕糖倒入牛奶,混合攪拌均勻蓋上保鮮膜,發酵至一...
土耳其大米布丁
08-24
在成都唯一一家土耳其餐廳蘇坦吃到了這個大米布丁,很喜歡呀!本來不喜歡吃米飯的我都吃了兩份!回來搜了一下別人的做法,自己簡化了一下步驟,加強了配方,味道很好!用料雞蛋黃2個玉米澱粉12g牛奶250ml白砂糖40g黃油20g奶油20g米...
無麩質大米麪包,完全不用揉麪,只要3分鐘的準備,鬆軟到不像話
03-11
晨光去年曾寫過一篇利用大米粉來製作發糕的食譜,當在寫這篇食譜時,晨光就在想這樣一種可能性:大米粉是否可以像小麥麪粉那樣,用來製作麪包呢?經過一段時間的摸索和嘗試,現在晨光可以很肯定地跟大家講,這是可以做到的,而且最終...
大米餈飯糕
12-29
疫情限制了上海人民對美食的購買,爲了讓大米飯不那麼無聊,餈飯糕走起。用料米飯1碗鹽2克油50克大米餈飯糕的做法爲了吃餈飯糕,特地煮了米飯,放少許鹽到米飯中用鏟子翻拌均勻放入方形中,冷卻後冷藏一晚容器整形壓平第二天冷...
大米過敏寶寶米飯
02-08
用料大黃米20G小米50g水200mL大米過敏寶寶米飯的做法沖洗大黃米和小米放入鍋中放入適量的水完成出鍋啦嗯,真香,真香...
大米蝦球
12-31
給小朋友換個口味吧~用料蝦適量豬裏脊肉適量大米適量蛋清一個大米蝦球的做法大米提前泡兩個小時,蝦和裏脊肉打成泥(用檸檬去腥)備用蝦泥、肉泥放在一起加入蛋清攪拌上勁(一歲以上的寶寶根據自身情況適量加鹽)去適量肉泥均勻...
土豆豆角炒大米
10-02
用料土豆豆角土豆豆角炒大米的做法炒豆角炒豆角...
健康粗糧飯(薏米,玉米,小黃米,黑米,糙米,高粱米,大米 )
10-27
特別簡單的一款粗糧飯。配料很多(主要包括穀類中的玉米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種幹豆類,如黃豆、青豆、赤豆、綠豆等。),自己可以按照喜歡的搭配。建議一週或三日吃一次。細糧就是口感好,卻沒有真正的營養,但...
大米布丁
01-28
和煮粥一樣簡單,但是味道卻很讚的大米布丁,試過才知道多好吃!用料大米80g牛奶250ml椰漿250ml白砂糖2勺大米布丁的做法250ml牛奶加250ml椰漿倒入鍋中加80g洗乾淨的大米蓋上蓋子煮45分鐘左右煮至濃稠後加2勺白糖拌勻出鍋上...
大米版的韭菜盒子
12-28
再也不做了,太溼太黏了用料皮:大米200g(8個量)水看着放餡料:韭菜隨機鹽看着放油看着放大米版的韭菜盒子的做法麪皮:1.水泡大米幾小時2.打成米漿3.不粘鍋煮米漿,煮成麪糰狀4.放至案板,揉搓成條,分成一塊一塊(第一次鋪了剪開的保...
無油低脂大米烙(剩飯版)
10-02
看家裏剩下許多米飯,不吃感覺可惜。搜了一下菜譜,好多都是炸的。這對於我這個正在減脂的人簡直是噩夢!於是想辦法做了無油版的~用料剩飯適量玉米澱粉適量水適量胡椒粉調料等適量無油低脂大米烙(剩飯版)的做法將米飯先用熱水...
大米布丁 小美版
02-23
發了大米和牛奶,想到了這個甜品。用料剩飯大半碗牛奶250ml冰糖隨意大米布丁小美版的做法牛奶、剩飯、冰糖全部下鍋先用速度5到7打散剩飯,然後上面設定。最後速度5乳化1分鐘。早餐完成。可以做成布丁心華夫餅...
自制大米甜酒釀
02-12
據說常吃酒釀面板滑潤、美容養顏、延緩衰老;緩解壓力、舒緩情緒、助眠;米酒是滋補身體的特殊食材:米酒放在鍋中加熱以後再放入蛋液煮熟後讓產婦吃,能大補元氣,緩解體虛,也能增加產婦乳汁。我家大米多,所以我今天有興趣想試...
紅棗大米發糕
02-17
這一款紅棗大米發糕,做的是無糖版的,也適合小寶寶吃。如果大人吃的話可以些許加點糖。用料大米150克衝好的奶粉(水或者牛奶都可以)120ml大的紅棗2顆低筋麪粉50克乾酵母2克紙杯6個(可增加或減少)紅棗大米發糕的做法大米洗幹...
西紅柿炒雞蛋「大米版」
02-12
用料雞蛋2個西紅柿2個鹽一勺半克油一鏟子克蔥半根糖半勺克西紅柿炒雞蛋「大米版」的做法切蔥,西紅柿,打雞蛋放油,爆蔥花,炒雞蛋至熟切碎,加入西紅柿翻炒,加鹽翻炒,加糖翻炒,出鍋小貼士西紅柿小塊,雞蛋炒碎,油夠熱,蔥花爆香,注意糖...
「山藥大米早餐糊」
02-13
繼續喝米糊✌️✌️✌️配方量爲三到四人份。用料鐵棍山藥1根大米40克紅棗4顆核桃30克冰糖15克水1000ml「山藥大米早餐糊」的做法山藥去皮洗淨,切片。大米和紅棗洗淨。紅棗切碎。所有食材一起放入豆漿機。加水,選擇米糊功能。...
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