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【隨便活活】之龍口粉絲版簡易酸辣粉
01-05
有時候家裏沒什麼新鮮食材,想吃點新鮮的又不想出門,只能充分利用現有食材把飯做出花兒來比如用龍口粉絲做一份低配版酸辣粉…用料粉絲1把生抽1勺鹽適量醋適量糖少量蔥花適量辣椒油適量老抽1勺花生油適量香油少許【隨便...
簡易艾草大團團
12-29
每年春節後,春草簇絨,鮮筍萌發,就想來一口開春的鮮用料肉糜200克鮮筍300克艾草500克糯米粉500克粘米粉100克小蘇打10克鹽油蠔油醬油少量簡易艾草大團團的做法菜市場或者田間地頭摘嫩嫩的艾草摘葉去老梗,洗淨,加小蘇打焯水,...
家庭簡易扒拉鍋
12-27
步驟圖不太需要上傳,完全零廚藝可做幫大家解決家裏零零碎碎的剩菜可以放少許鹽(因爲可以蘸料)熟了就可以蘸超市買的燒烤蘸料吃啦想吃蘸溼料的可以往下翻看小貼士用料油麥菜2把羊肉500克燒烤蘸料超市裏隨便買的圓蔥半顆家...
簡易、快手海鮮意麪
12-09
朋友懷孕時曾經說過:因爲檢測時糖分超標,醫生建議可以把主食改成意粉以此來減少澱粉的攝取。所以我把今晚的晚餐改成海鮮意麪☺️☺️☺️用料意大利麪1份鮮蝦16只洋蔥小半個蒜少許口蘑3個芝士1片鮮奶1袋鹽少許黑胡椒少許白酒...
椰雲鮮果華夫餅~超簡易
12-09
這個配方很簡單,不需要複雜的材料,基本零失敗~也不需要泡打粉和發酵粉~最後加上椰雲,爆贊。這個配方大概可以做3份。用料蛋黃4個香草籽少許黃油(融化)30克幼砂糖①15克牛奶180克低筋麪粉180克蛋白4個幼砂糖②48克椰漿60克奶...
簡易香蕉餅
12-29
不是原創,是根據下廚房作者“餘梓紗”的菜譜經過個人口味的改版。用料香蕉4根大約帶皮290克雞蛋4個麪粉320克牛奶280克糖25克簡易香蕉餅的做法感謝這位作者的大方分享因爲家裏小孩放假在家所以多做了點,人少的可以少做...
簡易好做的鳳凰奶糊
12-30
用料雞蛋(整個)2-3個牛奶200毫升白糖按自己喜好芝士片1片簡易好做的鳳凰奶糊的做法1.雞蛋打散混合,牛奶倒入鍋中煮到50-60度不燙嘴2.將雞蛋倒入牛奶中攪拌至粘稠關火加入芝士片(可以不加)OK...
麻辣小龍的簡易做法
03-22
又到了吃小龍的季節了!我已經饞的流口水了!哈哈。。。用料小龍1000g辣椒花椒八角桂皮茴香薑片大蔥鹽色拉油辣醬大蒜料酒麻辣小龍的簡易做法的做法鍋裏放油燒熱,加入辣醬煸炒放入蔥姜。小龍洗淨控水放入鍋裏繼續翻炒把所...
簡易免洗涼皮
12-12
用料澄粉和麪粉3比7比例水1.8倍澄粉也是小麥澱粉90克麪粉210克水1.8540克鹽3-5克簡易免洗涼皮的做法90克澄粉,也叫小麥澱粉210克麪粉5克鹽540克涼水慢慢加涼水混合過篩兩次涼皮鑼鑼刷油,鍋內水微微沸騰放入,停留1分30-1...
烤箱 簡易蛋撻
12-12
沒故事用料蔓越莓克牛奶克雞蛋1個烤箱簡易蛋撻的做法一個雞蛋全蛋攪拌均勻加入牛奶至100ML過濾兩次剛好6個蛋撻的量烤箱溫度上下180度20分鐘烤熟再加3分鐘230度上色加入蔓越莓的...
簡易醃鵝蛋
03-24
配料只有鹽和白酒,超級簡單,工具嘛,不用買醃蛋的罈子,食品級塑料袋就搞定啦。白酒是醃蛋出油的關鍵,絕不可缺少。實際上鹽和酒都用不了那麼多,但是多有點富裕量是很便於操作的。✌️至於粗細鹽混合,是爲了要細鹽的容易粘合、粗...
簡易筒骨湯
03-21
用料豬筒骨1根蔥1根生薑,大蒜少許黃酒三勺八角,桂皮,香葉少許小泡椒一個簡易筒骨湯的做法黃酒,筒骨,生薑,大蔥葉子和杆加水煮開,水開後再煮五到十分鐘看還有無血水流出筒骨撈出衝乾淨,放入電飯煲,加生薑,大蒜,根部半段蔥白,八角,香...
簡易黃油卷(手工揉麪版)
03-18
黃油卷簡單,易做~平時麪包機用習慣了,今次挑戰了下用手工揉麪,哈哈~第一次似乎沒有揉的好順暢,但是手工揉麪感覺組織更細膩,有口感。大家有空的時候不妨自己試試哦~用料高筋麪粉200g溫水110g乾酵母5ml鹽3g細砂糖25g蛋黃1個...
咖喱飯---瘋狂暴力大胃王版簡易咖喱飯
03-22
用料土豆三個胡蘿蔔一個洋蔥一個雞胸肉一斤咖喱塊一塊青椒一個咖喱飯---瘋狂暴力大胃王版簡易咖喱飯的做法雞胸肉切丁,澱粉醃製土豆胡蘿蔔切丁青椒切丁洋蔥切丁開火倒油,炒洋蔥丁,炒到出香味變軟放雞丁加醬油土豆胡蘿蔔...
自制簡易燒椒醬
01-09
院子種的幾棵二荊條大豐收,吃不贏了,做點燒椒醬來吃用料二荊條若干蒜一個鹽少許白糖少許自制簡易燒椒醬的做法新鮮的二荊條洗淨,晾乾水分鍋裏不放油,小火煸炒煸炒出虎氣,剁碎(有料理機的直接上)加入蒜蓉,少許鹽,少許白糖分多次...
簡易法蘭西多士,超快速零難度,雞蛋牛奶麪包三位一體
12-31
這個法蘭西多士準備時間不會超過五分鐘,又有雞蛋牛奶和麪包,營養豐富,顏值又高,非常適合時間緊張的學生和上班族。早上起來先打好蛋,把麪包放下去慢慢煎,這個時間就可以去洗漱換衣服,等要出門時,營養早餐也好啦。另外也非常適...
超級簡易戚風蛋糕
03-25
自制戚風蛋糕,配方量是8寸的,吸取了多人的經驗。超級簡易,都是家裏現成的原料,沒有另外購置,省去很多麻煩。用料雞蛋4個植物油(大豆油)55g牛奶50g低筋粉85g糖60g小蘇打1g白醋兩滴超級簡易戚風蛋糕的做法4個雞蛋,蛋清和蛋黃分...
辣白菜炒飯(簡易快速版)
03-23
最近迷戀“辣白菜”!怎麼做都好吃!而且炒雞下飯了!大家都做起來,然後記得“交作業”喲!^_^此菜譜,簡單快速方便可行!用最短時間讓你吃到美味!沒有時間又着急吃飯的朋友們嘗試一下吧!(^_^)用料辣白菜米飯番茄醬白糖蔥花辣白菜炒...
簡易臘腸煲仔飯
12-29
用料臘腸2根米2小杯臘肉1小塊雞蛋2個簡易臘腸煲仔飯的做法煮飯至倒計時15min,加入切好的薄片臘肉、臘腸。打雞蛋。也可根據喜好加入醬油等吃飯...
簡易烤土豆片
12-31
家裏兩個孩子超愛吃烤土豆片,開始用烤箱一片片的烤,每次烤出來不夠分的,然後看到了這個風琴土豆,真是太方便了,一次可以烤好幾個土豆,再也不用擔心不夠吃了用料土豆自己喜歡的醬料,番茄醬烤肉醬或者簡單的食鹽簡易烤土豆片的...
簡易烤雞柳
03-20
非常高興和興奮可以獲得這次的試用機會。這道菜非常適合家裏有小朋友的,關鍵是不用一滴油,是非常簡單衛生健康的,簡直就是家庭版的M記或者KFC嘛~用料雞蛋1只麪包糠適量雞胸肉100克烤肉醬半勺生抽1勺蠔油半勺鹽1/4小勺簡...
臘腸燜飯(簡易煲仔飯)
01-06
沒有臘腸,用排骨也行!用料皇上皇臘腸2根大米2杯(300克)香菇4朵胡蘿蔔半根土豆1個玉米粒青碗豆燜飯醬汁1袋臘腸燜飯(簡易煲仔飯)的做法胡蘿蔔,香菇,土豆切丁,臘腸切片。哈哈,青碗豆,玉米粒沒買,就這樣吧!電飯鍋底刷的豬油300克大米...
簡易麻辣鴨血😍
12-31
用料鴨血1塊大蒜1瓣牛油鍋底25克清油鍋底15克韭菜適量午餐肉適量簡易麻辣鴨血😍的做法鍋內放入油,加入蒜片炒香,加入牛油、清油鍋底,加水煮開後小火7分鐘鴨血焯水,午餐肉切片,倒入鍋底湯內,煮沸後煮5分鐘,加入自己想加的其他...
簡易肉醬燜面
01-09
之前做麻婆豆腐剩了點肉末和湯汁,一起簡單做個燜面吧用料肉醬適量掛麪一把青菜適量豬肉一小塊郫縣豆瓣醬2勺生抽1勺料酒1勺簡易肉醬燜面的做法肉末醬怎麼做簡單說就是:1.鍋裏放油,下肉末(這次用的豬後腿剁的肉末,用五花肉...
簡易甘草芒果
12-28
超簡單,零失敗,幾分鐘就可以享受美食成果啦!用料芒果適量南姜適量甘草酸梅汁幾勺酸梅粉若干簡易甘草芒果的做法這是所有材料的大合照芒果洗乾淨、起肉南姜洗乾淨,用廚房紙擦乾,切開後用破壁機打碎(沒破壁機也可以用刀剁碎)南...
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