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蝦肉獅子頭

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蝦肉獅子頭的做法步驟圖,蝦肉獅子頭怎麼做好吃

第一次做獅子頭,給自己點

用料  

雞蛋 1只
夾心豬肉 500克
蝦仁 500克
山藥 適量
姜、蔥、糖、澱粉 適量
李錦記鮮香紅燒 適量

蝦肉獅子頭的做法  

  1. 先將豬腿肉在粉碎機裏打成肉糜。蝦仁、山藥斬碎蔥、姜斬碎備用

  2. 將準備好的食材放在一起用筷子攪拌,再加一個蛋、澱粉、料、拌透。

  3. 做成肉圓,放入油鍋炸至金黃,盛出。

  4. 用醬油、糖、澱粉燒成湯汁,淋在上面,即可