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婷婷祕製香醋小雞腿

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婷婷祕製香醋小雞腿的做法步驟圖

用料  

小雞腿 6個
薑片 若干
細蔥 若干
冰糖 若干
紅幹辣椒 四個
澱粉 若干
香醋 若干

婷婷祕製香醋小雞腿的做法  

  1. 將雞腿洗淨,切塊,加入薑絲、料醬油、醋、鹽 放入冰箱冷藏一個小時。

  2. 生薑 蔥 幹辣椒 洗淨,生薑切片 辣椒切段 蔥切末。

  3. 熱鍋倒入少許油,加少許辣椒薑片 炒香,放入雞腿翻炒至金黃,倒入水煮半小時。

  4. 加冰糖 醬油 和剩餘的薑片 辣椒,翻炒一會,加入香醋 蔥花成盤

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