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用料
婷婷祕製香醋小雞腿的做法
將雞腿洗淨,切塊,加入薑絲、料酒、醬油、醋、鹽 放入冰箱冷藏一個小時。
生薑 蔥 幹辣椒 洗淨,生薑切片 辣椒切段 蔥切末。
熱鍋倒入少許油,加少許辣椒薑片 炒香,放入雞腿翻炒至金黃,倒入水燜煮半小時。
加冰糖 醬油 和剩餘的薑片 辣椒,翻炒一會,加入香醋 蔥花成盤
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