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婷婷祕製雞蛋幹拌木耳

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婷婷祕製雞蛋幹拌木耳的做法步驟圖

用料  

黑木耳 一碟
雞蛋幹 沈師傅 兩袋
蒜頭 六個
紅椒青椒 少許
一棵
紅尖椒 三個
生抽 挺多
挺多

婷婷祕製雞蛋幹拌木耳的做法  

  1. 黑木耳洗淨 撕小朵 放開水泡 待用

  2. 洗蔬菜,雞蛋幹切薄條片  紅青椒切丁 紅尖椒切末 蔥切末 蒜剁泥

  3. 紅青椒 尖椒 蔥加開水沖泡 去生味,泡幾分鐘後 瀝乾待用

  4. 加挺多生抽 加稍微少點醋 加開水沖泡 待用

  5. 木耳裝盤 撒上蒜末 淋上醬汁 撒點芝麻 搞定!

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