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白菜雞腿煲
12-12
低脂低油的健康飲食,不用捱餓就可以掉秤,如果你不會做飯,這道菜也可以即刻上手🤓用料雞腿2只白菜半顆蒜5瓣香蔥1根醃製雞腿的調料如下:生抽2勺蠔油1勺鹽1小勺香油1勺料酒1勺黑胡椒粉1勺白菜雞腿煲的做法1⃣️雞腿去皮,去骨...
奧爾良雞腿蒸包
12-30
作爲一個地道的南方人卻獨愛各種麪食,有事沒事就饞一口熱呼呼的大包子。豬肉包子熱量太高,唯有偷樑換柱把內餡換成去皮雞腿肉,歐耶用料麪糰部分中筋麪粉500克酵母5克油10克白糖20克溫水60克溫牛奶220克餡料部分去皮去骨...
(蒸汽炸鍋版)奧爾良手槍雞腿
12-26
想吃肉了做一個,好吃賊嫩還過癮。用料雞腿1只料酒一勺鹽少量奧爾良醃料兩勺蠔油一勺雞精適量味極鮮兩勺胡椒粉一勺十三香一勺蔥片三片姜三片蒜三瓣(蒸汽炸鍋版)奧爾良手槍雞腿的做法把解凍好的雞腿清洗乾淨,用小刀一條一...
滋補蘑菇大雞腿湯
03-20
夏天來了,多喝點湯水吧,今天帶來的是一份滋補的大雞腿湯,價格成本在15塊錢左右,製作簡單,適合新手,可以煮給家人朋友吃~這裏是我的視頻地址,大家可以關注一下用料大雞腿一大根紅棗5顆膽參1~2枝當歸1跟蘑菇4個左右枸杞一小把...
🔥香菇三杯雞腿(改良版)
12-08
改良版的雞腿,沒有用米酒,就是簡單的食材就可以,操作很簡單,今天爲了趕時間做的,出來的味道很贊用料雞腿4只香菇7朵姜5片蒜4瓣老抽1勺耗油1勺糖1勺黑胡椒粉適量溼澱粉適量中蔥1/2根小蔥葉裝飾用🔥香菇三杯雞腿(改良版)的做法...
雞腿茄子飯
12-29
純粹記錄(來自訓記)用料茄子半個雞腿1只食用油10克(1勺)料酒1勺生抽1勺老抽半勺蠔油1勺澱粉半勺白糖(可不加或換0卡糖)3克小米辣(可選)適量蒜末1瓣薑片2片雞腿茄子飯的做法雞腿去骨後切小塊,倒入料酒,生抽,蠔油,老抽,少許白糖,小米...
酸辣下飯手撕雞腿
12-29
圖片是原圖,無濾鏡用料雞全腿3只檸檬1個香菜1根小米辣3個蒜2瓣蔥1小根薑片3片辣椒粉1勺料酒1勺生抽3勺醋2勺蠔油1勺熟白芝麻1勺鹽5克糖5克酸辣下飯手撕雞腿的做法1、3個雞全腿,把骨頭剔掉,洗乾淨。2、涼水下鍋,放3片生薑,...
照燒雞腿,太下飯了家人們!
12-30
之前點外賣很喜歡,自己嘗試做了一下,太好吃了,和米飯絕配!用料雞腿3只蒜末胡椒粉蜂蜜料酒生抽老抽耗油照燒雞腿,太下飯了家人們!的做法雞腿化凍,去骨,然後清洗乾淨放入碗中。碗中放入一勺料酒、一勺胡椒粉、一勺蒜末,醃製30分...
法式煎土豆雞腿
01-31
用料雞大腿1只土豆2個大蒜瓣8個黑胡椒碎1g鹽2g食用油20克法式煎土豆雞腿的做法雞大腿去骨後加入鹽,黑胡椒碎室溫醃製十分鐘土豆切塊,大蒜切開備用鍋入油,放入雞腿加入土豆塊,大蒜瓣煎至兩面金黃平底鍋稍微斜一下,油控出切...
Samba醬啤酒雞腿
12-28
一人食快手菜用料啤酒半瓶琵琶腿兩隻大腿番茄半個洋蔥半個香蔥少許配菜菜心Samba醬啤酒雞腿的做法配菜菜心先中火幹煎。雞腿切幾刀,平底鍋無油直接煎雙面變色,盛出。加油、洋蔥炒香、加番茄炒軟,加啤酒半聽、兩小勺samba...
便當:雞腿燜飯
03-18
用料沙拉:羅曼萵苣沙拉:提子沙拉:低脂酸奶沙拉醬雞腿洋蔥冷凍混合蔬菜米便當:雞腿燜飯的做法食材準備:把米泡上→雞腿切塊,醃上→洋蔥切丁中高火炒洋蔥,炒到微焦;下雞肉,炒到發白;放米加水加醬油,沸騰後調中小火,蓋蓋燜20分鐘;...
新奧爾良蜜辣雞腿
12-12
用料雞腿4只奧爾良醃料35克細辣椒粉1勺蜂蜜兩勺孜然半勺生抽老抽黑胡椒粉蠔油新奧爾良蜜辣雞腿的做法雞腿洗淨,剖成扇形。厚的一面切幾條口子。將醃料混合,蜂蜜留一半備用。將醃料裹滿雞腿,並用保鮮袋裝起來。一定要用保...
蠔油燜香菇雞腿
03-20
十分鐘搞掂的快手菜用料雞全腿1只胡蘿蔔半根姜蒜少許蠔油3勺糖1大勺鹽適量幹香菇5朵(用水泡發)泡香菇的水小半杯蠔油燜香菇雞腿的做法香菇用水泡發後切片!胡蘿蔔去皮後切條!雞全腿去骨切成小塊!把切塊的雞腿肉快速焯水備用...
空氣炸鍋脆皮雞腿
12-24
時間:約50-60分鐘難度:零廚藝✌️份量:3人份用料琵琶腿600g大蔥40g薑片5g蒜10g料酒10g生抽10g蠔油10g鹽4g糖5g五香粉根據口味添加雞蛋2個普通麪粉(中筋)60g澱粉60g椒鹽3g鹽3g植物油適量空氣炸鍋脆皮雞腿的做法琵琶腿洗乾淨,表...
燜煮雞腿
03-22
酸甜口味的樣子不清新口味清新版雞肉~配方來自什麼咖啡館一書..我去找找用料雞腿5個迷迭香3棵大蒜五瓣洋蔥1.5個紅酒100ml黑、綠橄欖各5個雞湯130ml番茄醬300ml紅辣椒4個鹽、胡椒粉適量燜煮雞腿的做法將雞肉洗淨用廚...
酥皮雞腿麪包
12-29
用料手抓餅3張雞腿3只酥皮雞腿麪包的做法雞腿加生抽,老抽一點點,蠔油,料酒加洋蔥,姜,蔥,鹽,胡椒粉醃一晚上200度烤30分鐘,我用的琵琶腿,比較大,小的雞翅根烤20分鐘就行出盤晾一下腿骨頭包上錫紙,要不就烤糊了手抓餅提前解凍,不能...
零基礎金燦燦雞腿包飯(烤箱版)
12-30
本來是自己做着玩的,備菜的過程沒有拍下來,塞完炒飯纔開始記錄。由於成品實在是太好吃了,全家空盤,記錄下來分享給大家。用料雞全腿2只新奧爾良醃料味好美一包35g炒飯餡料雞蛋1個胡蘿蔔1/3根洋蔥適量(可不放)豌豆一把彩椒1/...
芝士培根雞腿
12-12
美味看得見用料雞腿5只培根5片芝士2片蠔油1勺番茄醬1勺芝士培根雞腿的做法雞腿用蠔油抹勻靜置30分鐘,雞腿包裹上芝士和培根,用牙籤固定進烤箱180度25分鐘開吃,嗷嗷好吃...
限量版Demeyere不鏽鋼鍋之西班牙蒜香雞腿
12-22
用料雞腿🍗4個限量版Demeyere不鏽鋼鍋之西班牙蒜香雞腿的做法醃製雞腿:撒黑胡椒、鹽、塗點橄欖油(我忘記了),醃製半小時左右。準備蒜頭(不用切,整顆就好),聖女果切半。重磅推薦:今天拿出我的心頭大愛,DemeyereJohnpawson合作限...
涼拌檸檬雞腿絲
12-30
這道菜好吃沒商量的。👍用料大雞腿1只花生米50克洋蔥小半個香菜2根檸檬小半個黃瓜小半根生薑20克大蒜2瓣香蔥2根糖適量鹽適量油適量蒸魚豉油1勺生抽2勺涼白開適量克涼拌檸檬雞腿絲的做法放入清水清洗乾淨,控幹水份備用...
雞腿炒芹菜
12-22
用料芹菜2根鹽3克料酒半勺耗油適量洋蔥半個雞腿500克雞腿炒芹菜的做法雞腿切塊小貼士雞腿切塊洋蔥切絲芹菜切絲雞腿放入鍋中炸至熟透撈出備用鍋中倒入適量油放入蔥薑蒜爆香放入芹菜炒至變色放入洋蔥炒至變色放入雞腿...
雪碧雞腿/雞翅
12-29
前兩天醃了快過期的雞腿,準備做個可樂雞腿吃。然後在超市買可樂的時候突然腦海裏響起爲什麼非得是可樂,我就不,所以買了雪碧,做了這個雪碧雞腿的菜譜用料雪碧400ml雞腿7只(量不大)醃料:姜幾片(我是3片在醃料裏面,3片一起煮)老抽...
簡單雞腿(可炸可烤可煲)
12-29
用料薑片雞腿只生抽勺奧爾良醃料簡單雞腿(可炸可烤可煲)的做法①雞腿泡乾淨血水,兩面劃刀②加入生薑絲,生抽,奧爾良醃料抓醃,醃製半小時以上(沒奧爾良醃料也可以用生抽,老抽,鹽,胡椒粉,白糖,雞精,生薑,料酒醃)③方法一:裹上面包糠下...
時蔬雞腿大盤烤
03-20
超有逼格的一道菜~朋友約、家庭聚、兒女秀。。不可或缺之佳品!用料雞腿3只土豆1只胡蘿蔔1根小番茄視口味若干拌飯好吃可多放其他蔬菜隨意蔥段若干大蒜7、8只可以多放很好吃香料洋氣香料若干我手上沒有羅勒那些用披薩草...
香噴噴的誘人大雞腿空氣炸鍋版
12-12
用料雞腿1只蔥薑蒜適量奧爾良料3勺料酒1勺生抽1勺蠔油1勺香噴噴的誘人大雞腿空氣炸鍋版的做法大雞腿洗淨,正反切幾道口,好入味,加入用料表裏的調料給雞腿做個按摩,充分吸收這些料汁,封上保鮮膜,醃製四五個小時或冷藏一宿。...
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