用料
肉絲 | 250克 |
料酒 | 1勺 |
醬油 | 1勺 |
青椒 | 1個 |
鹽 | 適量 |
蒜 | 半個 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 半勺 |
蠔油 | 一勺 |
澱粉 | 適量勺 |
超級下飯的青椒炒肉絲的做法
豬裏脊切絲備用,我喜歡吃大塊一點的,這個按個人喜好來
加適量鹽、一勺料酒、一勺生抽、一勺澱粉抓勻,醃製半個小時
長尖椒切絲,蒜切末
調醬汁:一勺生抽、半勺老抽、一勺蠔油、適量的鹽和雞精、一勺澱粉和適量的水
熱鍋熱油放肉絲炒熟變色盛出,放油下蒜末煸香,放青椒斷生,最後放入肉絲和醬汁即可
超級下飯的青椒炒肉絲就做好啦!
很好吃喲!