十分鐘極速版上湯娃娃菜get√

低脂又營養，美味又健康☺️

用料  

十分鐘極速版上湯娃娃菜get√的做法  

1. 鍋中加入少量油，倒入洗淨的娃娃菜，再加入少許開水（大概一小碗），蓋上鍋蓋將菜燜熟，撈出裝盤。

2. 將皮蛋，鹽蛋，火腿腸，香菇，分別切丁，大蔥取綠色部分切成小圈。直接倒入鍋中加開水（約一大碗），煮至湯水變色，淋在擺好的娃娃菜上。完成👻

小貼士

1.我買蛋的時候不小心買成了一個皮蛋和一個鹽皮蛋…但是做出來味道還是很好吃的😄，只是顏色不如鹽蛋做出來的湯汁金黃～
2.怕皮蛋做出來的湯汁有腥味的同學可以放幾片生薑一起煮，出鍋前提前撈出就好啦～