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用料
上湯娃娃菜-簡易版的做法
1、火腿腸,香菇,皮蛋,鹽蛋,蒜切丁;2、娃娃菜豎起切成絲;3、鍋裏燒少許油,加入切丁菜翻炒;4、加入適量清水,水煮開放娃娃菜,加少許鹽及胡椒粉,雞精提味;4、加一點水澱粉勾芡,湯汁收一點出鍋。
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