跟我一起做做做喝喝喝，從此遠離奶茶店

家裡的白涼粉，本來是買來做“水信玄餅”的。做了一次之後就打入冷宮了，沒想到今年這樣火。看看離保質期終了不遠了，趕緊安排做起來。這次我把好幾次做的都集合在一起，你們想怎麼玩，自己看著辦。這個飲料真的沒有比例，因為杯子有大小，你喜歡的牛奶的量也是不固定的，包括甜度。不建議白涼粉裡面放糖，因為有煉乳的甜味就夠了。果凍的滑爽在你還沒有吧唧出味道，已經滋溜嚥下去了，何必一邊為苗條而健身，一邊還大把的吃糖。當然，你喜歡吃也沒關係。

用料  

跟我一起做做做喝喝喝，從此遠離奶茶店的做法  

1. 我為了取桃子皮的顏色豔一點，特意買了“大觀山”水蜜桃

2. 去皮待用，把要做的容器倒好水。

3. 水，桃皮進鍋煮沸

4. 加入適量的白糖，真的不建議加糖，煉乳的甜味足夠了。

5. 煮到自己喜歡的顏色，把皮取出，加入6克白涼粉再次煮沸，立刻倒入杯子

6. 同理，我煮了芒果果肉，這個要濾渣。等全部涼透了，進冰箱冷藏。

7. 切桃子肉丁

8. 你們看，下面凝固的很好，沒有沉底

9. 芒果味的就放了煉乳，沒有加果肉

10. 每個杯子都加入煉乳

11. 倒入牛奶

12. 倒入牛奶

13. 用勺子攪一攪，切一切

14. 好喝的桃子果凍撞奶就OK了

15. 芒果撞奶

16. 晶瑩剔透

17. 輪到喝，這杯最小的是我的

18. 三口兩口就沒有了

19. 後來我特意買了紫葡萄，取葡萄皮，又做了一次

20. 同樣的水量，我用了8克白涼粉，感覺果凍要硬一丟丟

21. 只放了煉乳和牛奶

22. 還是一樣的好喝，吃不出放不放糖的差別，其實這樣更健康。

23. 下午茶時間，搭配給陳果果準備、又被他拋棄的最後一塊綠豆糕。

24. 你要不要試一試？

25. 以前做的楊梅汁版本

26. 這個是楊梅汁做的層次分明

27. 好喝，陳果果很喜歡

28. 這個是蝶豆花版本的

小貼士

沒有特別的技巧，白涼粉按說明書操作就行。我準備再試試其他口味，敬請期待。