烤箱版脆皮烤雞腿+雞翅 非常不錯哦

相對而言 烤和炸這兩種烹飪方式 還是推薦烤 因為相對健康 來嚐嚐美味的烤雞腿吧

用料  

烤箱版脆皮烤雞腿+雞翅 非常不錯哦的做法  

1. 先洗淨食材 然後用牙籤扎眼 多戳些最好

2. 將料酒 椒鹽 大蒜 黑胡椒 燒烤醬按照上面的用量放入（這裡燒烤醬也可以用番茄醬加白糖加蠔油代替）

3. 帶上手套 拌勻 雞腿大一點 放在底下 方便入味 封上保鮮膜 入冰箱 至少3個小時以上 最好放一夜 這就需要提前一天準備食材 醃製一夜第二天更入味

4. 第二天將食材的醃製料沖洗掉 用當廚房用紙吸乾水分

5. 將食材放在烤盤上 刷脆皮汁（白醋加蜂蜜按上面的用量調製得到）放入烤箱80到90度烤10分鐘 烘乾表面水分 之後利用這個時間準備一會鋪烤盤上的食材  蘋果 土豆 洋蔥 香蕉切成小塊

6. 烘乾水分後 將雞腿雞翅拿下來 烤盤鋪上錫紙 將備好的蔬菜水果塊（水果蔬菜可以隨意蕃茄 梨之類的可以 喜歡的就好）鋪上 撒上椒鹽 最後把雞腿雞翅鋪上 雞腿後面可以用錫紙包上 以免烤焦
   放入烤箱 200～230度（因為每家烤箱不同）先烤40分鐘 之後雞腿雞翅翻面 再烤30分鐘

7. 最後出烤箱 蘋果土豆很好吃 我的烤箱溫度200度不夠脆皮 所以建議可以溫度高點 但是汁水很多很嫩

小貼士

需要注意的上面每一步都有提示 希望我的分享能讓你嚐到好吃的雞腿