一直愛吃寬粉，大拉皮之類的～麻辣寬粉最好選用火鍋寬粉，極速出～基本一看就會
用料
| 蒜 | 3瓣 |
| 蔥末 | 適量 |
| 辣椒面 | 隨意 |
| 孜然粉 | 隨意 |
| 芝麻 | 隨意 |
| 醋 | 1勺 |
| 味達美（醬油） | 1勺 |
| 麻汁（或芝麻醬） | 2勺 |
| 火鍋寬粉 | 半袋 |
【聚會常備菜】5分鐘就學會的飯菜的文章" target="_blank" >下飯菜之麻辣寬粉，酸酸辣辣麻麻爽爽的做法
步驟請往下看
![「聚會常備菜」5分鐘就學會的下飯菜之麻辣寬粉，酸酸辣辣麻麻爽爽的做法圖解 做法步驟 第2張]( "「聚會常備菜」5分鐘就學會的下飯菜之麻辣寬粉，酸酸辣辣麻麻爽爽的做法圖解 做法步驟 第2張")
大概步驟就是這些
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拌好就可以開吃啦
![「聚會常備菜」5分鐘就學會的下飯菜之麻辣寬粉，酸酸辣辣麻麻爽爽的做法圖解 做法步驟 第4張]( "「聚會常備菜」5分鐘就學會的下飯菜之麻辣寬粉，酸酸辣辣麻麻爽爽的做法圖解 做法步驟 第4張")
小貼士
1.寬粉最好選用火鍋寬粉這種，熟的快，不要選乾的（能當教尺用的那種）。
2.愛吃辣的第一步放切好的鮮小米椒，我是家裡沒存貨，最近又上火，所以沒放。
3.愛吃什麼口味的自己可以調整用量，比如愛吃酸，你就多放幾勺醋，愛吃蒜，就多放幾個，蒜最好用蒜末，我是用廚房神器弄的蒜泥
4.麻汁、芝麻醬、火鍋拌料都行
5.至於味達美是啥，山東產的一款醬油
6.隨意搞起來～
