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用料
空心芝麻球 簡單易成功的做法
開水和麵
揉成團
稱一下,分成30g大小,精確均等重量,成品好看
一半加紅糖豆沙芝麻餡,一半沒加
裹圓,沾水蘸白芝麻
溫油小火慢慢炸,中途按芝麻球 ⚠️多按多翻面才會保證空心
炸得剛剛好,有一個帶餡兒的球按爆了,部分蘸了點糖
咬開看,空心,好吃😋這是放很久也不會塌陷的芝麻球
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