炒土豆絲孩子不一定愛吃，炸土豆條絕對光碟。不信你試試😋
用料
| 土豆 | 2個 |
| 鹽 | 2克 |
| 玉米澱粉 | 4勺 |
| 油 | 1000克 |
炸土豆條（薯條🍟）的做法
土豆🥔去皮洗淨，切粗條，用水沖洗表面的澱粉。我洗了三次
![炸土豆條（薯條🍟）的做法步驟圖 第2張]( "炸土豆條（薯條🍟）的做法步驟圖 第2張")
洗淨後，控幹水分
![炸土豆條（薯條🍟）的做法步驟圖 第3張]( "炸土豆條（薯條🍟）的做法步驟圖 第3張")
加入適量玉米澱粉，翻拌均勻，讓每個土豆條都沾上，轉入盤中，蓋保鮮膜冰箱冷凍20分鐘
![炸土豆條（薯條🍟）的做法步驟圖 第4張]( "炸土豆條（薯條🍟）的做法步驟圖 第4張")
油溫六成熱下鍋炸，一次不要放太多防止粘連在一起，炸製表面金黃，微微縮水的樣子撈出裝盤，搭配番茄醬，完美！
![炸土豆條（薯條🍟）的做法步驟圖 第5張]( "炸土豆條（薯條🍟）的做法步驟圖 第5張")
小貼士
土豆要切成條狀，不要切成土豆絲
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炸土豆條（薯條🍟）
食譜館
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