用料
| 青皮嫩雲南瓜 | 2片 |
| 米飯 | 240克 |
| 鹽 | 6克 |
| 黑胡椒碎 | 6克 |
| 乳酪醬 | 10克 |
| 馬蘇里拉乳酪 | 50克 |
乳酪焗雲南瓜釀飯的做法
雲南瓜一切為二（修改成3釐米）去籽，撒上鹽、黑胡椒碎。米飯拌入乳酪醬放上馬蘇，上爐烤制(245度)4分鐘即可
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乳酪焗雲南瓜釀飯
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