奶油南瓜培根焗飯

天冷就是要高熱量！用南瓜醬拌飯，加上煎香的培根和洋蔥粒，再蓋上滿滿的馬蘇裡拉乾酪碎，一道奶香醇厚的南瓜焗飯就這樣暖洋洋的出爐啦。。。

用料  

奶油南瓜培根焗飯的做法  

1. 準備製作所需材料。

2. 南瓜去皮切小塊，培根、洋蔥切小丁。

3. 鍋加熱，放黃油至融化，加入一半南瓜塊炒至變軟，加入芝士粉、歐芹碎和少許水煮至湯汁收盡變濃稠盛出。

4. 鍋加熱，放黃油，放洋蔥丁爆香，加入培根和剩餘南瓜塊翻炒均勻至軟。

5. 加入南瓜醬、淡奶油拌勻後加鹽和胡椒碎調味。

6. 微微收汁後，加入米飯拌勻，盛入烤碗。

7. 表面鋪上馬蘇裡拉芝士。

8. 烤箱預熱200度，上下火、中層，10分鐘左右出爐。

9. 撒上歐芹碎，開吃。

小貼士

請根據自家烤箱脾氣調整時間。