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之前把從朋友家收集來的香椿嫩葉一大半做了香椿醬,一小半做了香椿煎蛋。香椿醬先拿來做了這個炒飯,香椿獨特的香味讓炒飯很美味,讓人吃了還想再吃。
用料
素食好主意【香椿醬炒飯】的做法
炒鍋裡熱上一大勺的食油,加入蘿蔔丁和蒜薹,煸炒一下。
加入米飯和香椿醬,大火炒香,大約2-3分鐘。撒上腰果或者松果即可食用。
小貼士
香椿醬做法 -- _
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