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胖子愛吃粉絲,也愛吃各種蔬菜,嘗試多種搭配在一起,太合胖子的口味了。可當飯也可當菜。
用料
素食主義的做法
西葫蘆,紅蘿蔔刨絲,豆芽是買回來過水煮熟放冰箱結冰,拿出來解凍的,口感比新鮮要脆的多。
紅薯粉絲冷水泡過
雞蛋2個打散
鍋裡油熱下雞蛋液
然後下三種蔬菜一起翻炒
炒一會出很多水
剛好放粉絲
一起翻炒,加鹽,生抽,雞精調味即可
出鍋。
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