主意的正宗做法

這個叄巴豆腐是很典型的多元種族國家的產品，為什麼這麼說呢？豆腐是中國人帶到馬來西亞的一個典型中國食品，後來我們的巫印友族拿來做成適合他們口味的食譜。這裡給大家介紹在馬來西亞嘛嘛檔常見的叄巴豆腐，是個下飯的好東...

自從朋友給我寄來丹貝黴菌之後我就經常在家自己做丹貝。丹貝是個非常好的植物蛋白質來源。剛好前幾天在Hmart看見有泰國進口的臭豆（美麗球花豆/Petai/Powerbean），是東南亞很特殊的一種食材。臭豆之所以稱為臭豆是因為它...

肥腸的吃法，多種多樣，今天，作為肥腸控的火哥給大家帶來一個薑汁肥腸，在傳統的基礎上來一個創新，把薑汁味融入到肥腸裡，特別去腥，特別香，肥腸先滷後煮，軟嫩Q彈，香而不膩，吃一次就會愛上的美味！用料主料熟肥腸300克乾紅薯粉150克調...

這個素食蛋餃是今年春節期間做了帶去慈濟中文學校慶春節的。單是蛋餃就弄了一個上午，幸好結果非常受大家歡迎，說吃不夠呢！注：因為帶去聚餐做的量比較大，食譜我寫了比較合用於一般家庭的量，方便大家一起試做，所以材料和照片裡...

蘇格蘭蛋是英國的國名小吃，簡單易學。用料雞蛋3個牛肉糜150克白洋蔥50克麵粉20克麵包糠30克廷諾乾酪粉30克鹽適量黑胡椒碎適量植物油適量野餐籃好主意——蘇格蘭蛋的做法鍋中接水煮沸，將2個雞蛋小心放入鍋中，煮5分鐘，撈出...

前幾天想吃熱乾麵，從某寶買了幾包乾鹼面。吃了一次熱乾麵想換換口味。今天做了長沙拌麵。味道也是不錯噠。用料幹鹼面100克熟豬油25克蒜末10克紅椒丁20克陳醋5克老譚醬油5克味極鮮17克雞粉3克糖5克榨菜丁10克蔥5克不想...

這道奶香燉雜豆是慢火燉出來的豆子湯，有濃郁的奶油香味，是吃過了不會忘記的一個滋味。用料小黑豆（UradDal/BlackLentils）1杯大紅豆（Rajma/kidneybeans)1/3杯去殼鷹嘴豆（ChannaDal/splitchickpeas）1/3杯番茄糊（Tomatopaste/pur...

中午一個人在家，不知道吃什麼好，開啟冰箱還有剩飯，除了炒飯就沒有別的做法？這裡介紹一種簡單便捷好的自制三文治用料吐司一片玉米半根培根一片糙米適量沙拉醬適量中西合璧，美味新主意三文治的做法取一片吐司（這裡用的是全麥...

泡芙麵糊與蛋白霜混合，就可以烤出泡芙蛋糕哦~完整配方及更多內容，詳見微信公眾號：落甜用料雞蛋若干青檸泡芙蛋糕卷：做泡芙還是做蛋糕？中途還能改主意的做法青檸軟糖抹茶卡仕達醬泡芙蛋糕抹茶甘那許脆片...

之前把從朋友家收集來的香椿嫩葉一大半做了香椿醬，一小半做了香椿煎蛋。香椿醬先拿來做了這個炒飯，香椿獨特的香味讓炒飯很美味，讓人吃了還想再吃。用料香椿醬(做法如下）1大勺冷飯1大碗烤香的腰果2大勺切丁的胡蘿蔔2大勺...

鷹嘴豆是北印非常家常的一個食材，可以做成不同型別的小吃和咖哩，這個燉鷹嘴豆是一個很不錯的宴客菜，吃剩下的還可以變成其他的小吃，或作為素漢堡餡。就著油餅吃特別香呢用料鷹嘴豆（幹）11/2杯番茄2只洋蔥1只朝天椒2只鷹嘴豆...

種的番茄收成了，味道好好，就做了番茄飯，喜歡檸檬飯的朋友可以試試這個番茄飯喔，也很爽口開胃。用料印度Basmati香米，做成米飯，冷卻備用1杯番茄切碎或者攪拌成糊1只青辣椒切碎1只洋蔥切碎1/2只黃豌豆瓣1大勺Uraddal（印度黑豆...

我小的時候不是很喜歡吃苦瓜，尤其討厭苦瓜湯。長大了之後，口味也跟著改變了，對苦瓜不再抗拒。後來在印度一家小小的甜品店裡看見他們居然把苦瓜酥炸了當零食賣，覺得很新鮮，就買來試試看。結果就一發不可收拾。從此以後愛上...

秋葵是個好東西，夏季盛產的時候，買一把回來，做這個酥炸秋葵，可以作為配菜，也可以做小點。很好吃的喔！用料鷹嘴豆粉3大勺秋葵20根或大約200克粘米粉1大勺芝麻（Optional）1小勺辣椒粉1/4小勺孜然粉1/4小勺薑黃粉1/4小勺泡打粉（Opt...

雖然隨便找材料但想做做美味美麗食物的心情取勝🆙用料義大利麵1份楊花蘿蔔3只孢子甘藍5顆生抽料酒蜂蜜醬油紅洋蔥火腿腸3片青蔥土豆黑白胡椒粉【主食】照燒蔬菜意麵的做法簡單也很好做～一大鍋水基本可以搞定首先把蔬菜...

對於喜歡日劇的我來說，今年真是福利滿滿的一年，我喜歡的男神今年都回歸電視劇，前有半澤直樹的雅人大叔，後有我心中永遠滴中二王子千秋sama玉木巨集，幸福追劇走起。最最最喜歡的漫改劇就是《交響情人夢》，劇中的千秋sama傲嬌的...

沉浸的午夜，樓上客人還在喝酒，今天菜櫃菜以全部走空，還要來3個拿手菜，實在沒辦法就做了，（牙籤肉肉）（乾煸豆豆）（金針寶寶）下面來說下（牙籤肉肉）用料豬瘦肉3兩牙籤1瓶菜乾1把生粉2湯匙料酒，雞精，椒鹽，孜然少許創意非主流的做法把瘦肉切...

番茄🍅是世界上最喜歡的蔬菜沒有之一洋蔥調味什麼的不能拒絕啊～可是無奈樓主海外黨缺少國內的大火炒菜什麼的完全無力😢燒完意麵之後樓主喜歡把面堆成小山⛰️自上而下倒上醬汁那麼下次還可以試一試做菠菜汁pesto⁉︎偽裝...

用料義大利麵2份牛排1塊黃油1小塊蒜1個洋蔥若干甜椒若干西芹若干小碗黑椒汁步驟2海鹽少許黑胡椒1勺食油少許黑椒牛扒意麵(主食)的做法準備食材：牛扒+意麵+黃油+(迷迭香)+蒜。準備配菜：洋蔥+紅黃甜椒+西芹+隨個人喜好，全...

每個女孩都有一個公主夢……用料麵粉適量酵母適量彩色麵糰適量火腿腸半根吉葩•創意公主饅頭的做法顏色無所謂，自行搭配，但是眼睛👀答應我要用黑色，我忘記做黑麵團了，咖啡色眼睛實在無神……醜先做下半身：切半根金鑼王中王...

用料義大利麵3份牛肉適量洋蔥適量青紅椒1個生抽1勺鹽適量料酒1勺澱粉1勺黑胡椒粉1勺黑椒牛柳意麵(主食)的做法準備意麵+洋蔥+青紅椒+牛肉。牛肉切條，放生抽+料酒+白糖（可不放）+生粉+橄欖油，攪拌均勻醃製15分鐘，待用。鍋燒...

用料主食材冰島紅蝦5只青口2只龍利魚20g義大利粉60g蔬菜包彩椒20g番茄1個百里香百里香3支蒜肉10g配料包白葡萄酒白葡萄酒25g牛油7g橄欖油20g番茄汁20g調味品鹽5g雞粉10g番茄海鮮義大利粉【主食-海鮮意粉】的做法準備...

威武強壯的大個子龍蝦從海里來到陸上，笨拙的向小巧的意粉姑娘表達自己的愛慕呀，他想告訴她，他滿心都是她，那麼火辣。話沒出口卻羞紅了臉頰。用料海鮮包波士頓龍蝦1只義大利粉60g蔬菜包洋蔥20g紫蘇葉5g紫蘇葉5g小番茄5個配...

那些年，我們最美的童年記憶！忙於奔波事業和家庭的你，是否很想回到童年幸福無憂的時光？在你的童年裡最美好的一瞬間是什麼？歡迎大家都來展開想象，圍繞這個主題，做個憶童年的創意餐吧！用料米飯適量海苔適量紫薯吐司兩片蠶豆二十...

老婆做飯，拿手義大利麵，被我拍照耽誤做飯流程，棄鍋出走用料義大利麵1份西紅柿2個雞蛋1個雞胸肉1塊氣走主廚的義大利麵的做法義大利麵🍝洗冷水澡，筷子能夾斷後，撈出備用。下辣椒幹，西紅柿🍅，雞胸肉，青菜，雞蛋，注意順序。加一點點...