【圓滿素食】甘甜滋潤丨排毒養心粥

吃一段時間味道重的，可以來點排毒養心的食品。今天的這款排毒養心湯，排毒養顏還減肥，瘦的增肥胖的減肥，誰吃誰知道O(∩_∩)O

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用料  

【圓滿素食】甘甜滋潤丨排毒養心粥的做法  

1. 老藕一節（或山藥）、薏米和紅豆各30克（頭天晚上泡好）、冰糖40克、藕粉30克、花瓣適量

2. 把藕颳去皮，洗乾淨切片，還有220克水的用量，連隔天泡紅豆薏米的水一起，一共1000毫升

3. （1）把紅豆、薏米和剩下的水和藕一起倒進壓力電飯鍋裡，選擇煮粥，軟糯
   （2）如果是高壓鍋，煮半小時。大火燒開，開氣後轉小火煮，開了以後30分鐘哈，拿下來不要馬上開啟
   （3）如果就用爐子煮，需要一個半小時，要多加50毫升水，也就是普通鍋煮的，中途要翻動

4. 從開始，要等五十分鐘才能打開了
   蓮藕熬粥，湯是紅的，特別是紅花藕，白花藕適合炒

5. 時間到了，放糖，勾芡
   （1）開火，放冰糖，很快開了
   （2）現在開小火，準備藕粉，一袋藕粉，100毫升水，徹底拌勻

6. 現在開小火，準備藕粉，一袋藕粉，100毫升水，徹底拌勻，一邊攪動一邊倒進去

7. 放上花瓣

8. 完工O(∩_∩)O

9. 甘甜滋潤O(∩_∩)O

小貼士

蓮藕熬粥，湯是紅的，特別是紅花藕，白花藕適合炒。看外觀都看得出是紅花還是白花藕，紅花藕顏色要深點，帶黃色，白花藕生吃都甜，脆，但煮了不粉，藕粉也是，紅藕粉衝出來顏色是紅的。