一道百試不爽的色拉🥗,喜歡牛油果細膩綿軟的口感,因為不喜歡千島醬的油膩,所以每次會自制油醋汁搭配色拉,一大盆草,綠油油滴,原來吃草也可以這麼有滋味😄
用料
牛油果 | 2個 |
橄欖油 | 4勺 |
水果黃瓜 | 1根 |
小番茄 | 10只 |
色拉蔬菜若干 | 若干(按照食量準備) |
即時玉米粒 | 100克 |
黑醋 | 2勺 |
蜂蜜 | 1勺 |
黑胡椒 | 若干 |
油醋汁牛油果蔬菜色拉的做法
先介紹色拉的靈魂所在:油醋汁配方(橄欖油、黑醋、蜂蜜和胡椒),黑醋汁也可以檸檬汁、果醋汁替代呦
橄欖油和黑醋、蜂蜜比例是2:1:1/2,這裡是4勺橄欖油,2勺黑醋汁,1勺蜂蜜,適量現磨黑胡椒(喜歡酸的可以適當多加一勺醋)
牛油果買熟透了做色拉(盒馬有專門賣的),小番茄對半切,黃瓜切片,和其他蔬菜混合起來,倒入自制油醋汁,拌均勻即可享受美味嘍😋
話說,牛油果真的是我最愛❤️沒有之一