夏天的午後……
用料
| 牛油果 | 個 |
| 聖女果 | 個 |
| 檸檬 | 個 |
| 橄欖油 | 勺 |
| 鹽 | 克 |
| 香菇 | 2個 |
| 紅蝦 | 2只 |
| 生菜 | 1朵 |
| 黃瓜 | 半隻 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 芝麻醬 | 少許 |
| 蠔油 | 少許 |
| 醋 | 少許 |
| 青豆 | 少許 |
| 玉米 | 少許 |
青豆玉米水煮熟
![清爽蔬菜牛油果大蝦沙拉的做法步驟圖 第2張]( "清爽蔬菜牛油果大蝦沙拉的做法步驟圖 第2張")
各類蔬果泡洗乾淨 蝦去蝦線 牛油果切片
![清爽蔬菜牛油果大蝦沙拉的做法步驟圖 第3張]( "清爽蔬菜牛油果大蝦沙拉的做法步驟圖 第3張")
香菇用橄欖油煎熟
![清爽蔬菜牛油果大蝦沙拉的做法步驟圖 第4張]( "清爽蔬菜牛油果大蝦沙拉的做法步驟圖 第4張")
將蔬果擺盤好
![清爽蔬菜牛油果大蝦沙拉的做法步驟圖 第5張]( "清爽蔬菜牛油果大蝦沙拉的做法步驟圖 第5張")
調芝麻醬料：
芝麻醬加少許水 朝一個方向化開 不停攪拌
成糊狀後加入少許蠔油和醋（蘋果醋 沙拉醋 香醋）都可以 。調味料可以按個人口味調配，也可以加入芥末黃醬 沙拉醬等。![清爽蔬菜牛油果大蝦沙拉的做法步驟圖 第6張]( "清爽蔬菜牛油果大蝦沙拉的做法步驟圖 第6張")
攪拌後的芝麻醬
![清爽蔬菜牛油果大蝦沙拉的做法步驟圖 第7張]( "清爽蔬菜牛油果大蝦沙拉的做法步驟圖 第7張")
吃的時候可以將芝麻醬拌著吃…清爽可口
![清爽蔬菜牛油果大蝦沙拉的做法步驟圖 第8張]( "清爽蔬菜牛油果大蝦沙拉的做法步驟圖 第8張")
