自制多種健康沙拉汁

蔬菜、水果是抗壞血酸，胡蘿蔔素和核黃素等維生素的重要來源。
蔬菜、水果在生長過程中需要澆灌、打藥、施肥，常會受到農藥、細菌、寄生蟲卵等的汙染，特別是用未經處理的人畜糞便施肥的蔬菜，寄生蟲卵及腸道致病菌汙染嚴重，大腸桿菌檢出率為67%至95%，寄生蟲卵檢出率89%。因此，生食瓜果蔬菜不能先切後洗，而應該先洗，再浸泡，再衝洗最後切。

用料  

自制多種健康沙拉汁的做法  

1. 黑胡椒含胡椒鹼，還含有粗脂肪、蛋白質、澱粉、可溶性氮等物質，能祛腥、解油膩，助消化。做油醋汁必不可少。

2. 1、油醋汁：
   容器內倒入橄欖油

3. 加入蜂蜜、生抽、適量檸檬汁或蘋果醋以及黑胡椒碎攪拌均勻

4. 澆在切好的蔬菜上面即可

5. 油醋汁彩色沙拉

6. 油醋汁蔬菜沙拉

7. 油醋汁蔬菜沙拉

8. 油醋汁蔬菜沙拉

9. 油醋汁蔬菜沙拉

10. 準備好食材

11. 完美的芝麻沙拉汁蔬菜沙拉

12. 芝麻沙拉汁蔬菜沙拉

13. 看似無用的興趣愛好，才真正決定了生活的品質

14. 每一天都要好好吃早餐

15. 把對面板窮養的精力，投入到對身體的富養中去

16. 愛美食是一種生活態度，一種教育，一種關愛，把心裡對家的愛，對孩子的愛變成食物，呈現在四季的餐桌之上，讓孩子感受來自家的溫暖，喚醒孩子心中的愛。

17. 生活從不溫柔，但食物總有辦法將我們治癒。

18. 自己做的脫脂酸奶加入沙拉醬調在一起，就有了脫脂酸奶沙拉，低脂不長肉😘

19. 生活平淡乏味，在那些柴米油鹽，受疫情影響一地雞毛的時光裡，是興趣愛好，給了我平衡人生的支點。

小貼士

生吃蔬菜是建議先對錶面反覆沖洗，之後用淘米水或小蘇對蔬菜進行浸泡，然後再反覆用清水進行沖洗。