食課studio輕食沙拉食譜分享：橙香蝦仁沙拉

用料  

食課studio輕食沙拉食譜分享：橙香蝦仁沙拉的做法  

1. 聖女果對半切開，胡蘿蔔去皮切片，半個雞蛋再對半切開。秋葵、蟹棒過開水焯熟後，切段備用。

2. 蝦仁冷水下鍋，焯熟後馬上過涼水降溫備用。水蘿蔔帶皮切薄片，哈密瓜切丁。即時麥片不需要特殊處理，直接食用即可。

3. 紫甘藍絲與生菜一起洗淨甩幹，撕成適口大小打底。
   依次放上：胡蘿蔔片、雞蛋、燕麥、秋葵、橙子片、蟹棒、蝦仁、聖女果、水蘿蔔片、哈密瓜。