山楂食譜合集#100%零新增山楂糕/山楂卷/果丹皮/山楂棒棒糖 瑪捷斯版

瑪捷斯版100%零新增山楂糕/山楂卷/果丹皮/山楂棒棒糖by八寶媽媽
材料：
山楂（去核淨果肉）700克
冰糖140克
砂糖140克
水100克
做法：
所有材料倒入瑪捷斯主鍋/十字刀頭 30分鐘/3速/130度（最後3分鐘提至18速打磨細膩）
💛山楂糕：熬好的山楂糕放盒子裡，冷藏定型後切塊兒即可！
💛山楂卷/果丹皮：熬好的山楂糕抹在油紙上，用果乾機或烤箱立體風烤功能，果乾機或烤箱立體風烤80度/2個小時風乾即可。
💛山楂棒棒糖：熬好的山楂糕放裱花袋裡，擠入自己喜歡的棒棒糖模具裡，果乾機或烤箱立體風烤80度/4-5小時即可

用料  

山楂食譜合集#100%零新增山楂糕/山楂卷/果丹皮/山楂棒棒糖 瑪捷斯版的做法  

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小貼士

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