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用料
香鹹辣蕃茄醬的做法
姜蔥切碎,鍋裡放油燒至九分,關火,倒入姜蔥炒香,倒入辣椒粉炒香。倒入豆瓣醬炒香。
西紅柿去皮去蒂,放入料理機絞碎,倒入鍋中,大火炒至濃稠,加鹽,喜歡味精可放點,味道會好點。
裝瓶,放涼,拌入剁碎的大蒜
小貼士
冷藏可以放很久,拌麵,佐料都很棒
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