此方子來自廚友本宮待你不薄啊的萬能的芝麻拌拌拌醬 經過嘗試之後稍作修改 建立屬於自己口味的菜譜 ~這份方子的量可以拌三人份的面啊涼皮什麼的~
用料
芝麻醬 | 一勺半 |
花生醬 | 一勺半 |
生抽 | 三勺 |
白醋 | 兩勺 |
白糖 | 一勺 |
蒜末 | 一勺 |
香油 | 一勺半 |
開水 | 兩勺 |
鹽 | 一點點,嘗過之後按自己口味增加 |
芝麻花生拌拌醬的做法
取芝麻醬跟花生醬各一勺半攪拌均勻
加入生抽三勺拌勻
加入白醋兩勺拌勻
加入白糖一勺、蒜末一勺拌勻
加入香油一勺半拌勻
加入開水兩勺拌勻
最後嚐嚐味道,根據自己口味增加鹽即可~
開吃吧~喜歡辣的還可以加點老乾媽辣椒醬,味道也是極好的~