時間：約8-10分鐘
難度：零廚藝✌️
份量：1人份
用料
| 主料 | |
| 米飯 | 200g |
| 南瓜 | 150g |
| 冷凍混合蔬菜丁 | 50g |
| 鮮香菇 | 2朵 |
| 調料 | |
| 鹽 | 3g |
南瓜醬炒飯的做法
南瓜去皮洗淨切丁，香菇切丁；大火鍋中放油，油熱放入南瓜炒出香味加入沒過南瓜的水，轉小火煮至南瓜變軟，水剩下一半。
![南瓜醬炒飯的做法圖解 南瓜醬炒飯的做法步驟 第2張]( "南瓜醬炒飯的做法圖解 南瓜醬炒飯的做法步驟 第2張")
放入香菇、混合蔬菜丁、米飯和鹽炒熟關火盛出。
![南瓜醬炒飯的做法圖解 南瓜醬炒飯的做法步驟 第3張]( "南瓜醬炒飯的做法圖解 南瓜醬炒飯的做法步驟 第3張")
小貼士
1.鹽和黑胡椒粉的量可隨個人喜好增減。
2.米飯用飯勺攪散，這樣炒的時候不會一團一團滴
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南瓜醬炒飯
食譜館
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