陽光☀️的味道 🍋檸檬醬🍋

炎熱的夏季，就是喜歡檸檬的味道～檸檬營養價值高，VC含量高～可促進新陳代謝，防止和消除面板的色素沉著～可以美容養顏！這款檸檬醬可以搭配麵包片吃，也可以做蛋糕的伴侶～～！最最好吃的就是用它來做泡芙餡，稍微冷藏下～非常好吃😋哈～

用料  

陽光☀️的味道🍋檸檬醬🍋的做法  

1. 蛋黃攪拌一分鐘左右！

2. 加入砂糖繼續攪拌一分鐘，

3. 新鮮檸檬洗乾淨後，用廚師紙擦淨表皮的水份，用刨絲器擦檸檬皮碎，注意輕輕擦，只要黃色表皮，看到白色內瓤就不能再繼續擦了！

4. 蛋黃糊里加入檸檬皮碎和檸檬汁，去皮的檸檬切兩半，擠汁～剛好一個大一點的檸檬就可以擠到需要的量哈～注意先去核哈～攪拌一分鐘左右！

5. 隔水加熱，不斷攪拌至濃稠，大約需要七分鐘左右！分三次加入黃油，依次融化～待黃油充分融化後，冷卻裝瓶即可～

6. 最喜歡檸檬的清香～🍋