檸檬膏🍋🍋

用料  

檸檬膏🍋🍋的做法  

1. 準備食材:檸檬，黃冰糖，鹽

2. 用鹽搓檸檬，然後擦乾！待用，（他們說要泡半個小時在搓洗）這步我沒做，因為第一次不知道還要泡半個小時

3. 把擦乾的好的檸檬切片，頭尾不要

4. 去掉檸檬籽，不然會苦！然後把擦乾的隔水燉鍋拿出來，把去籽後的檸檬片擺放好，一層層的，可以一層檸檬一層糖，我是檸檬擺放好在擦黃糖放上面

5. 擺放好的檸檬上面放入黃糖

6. 蓋上保鮮膜，因為這樣水不會跑進去，也可以選擇不用保鮮膜哈

7. 放入隔水燉，這個是燉三個小時的成品

8. 這個是熬十二個小時的成品

9. 因為在宿舍，所以我就用這個小鍋收汁下，好像收汁不是那麼理想

10. 收汁後是這樣的

11. 成品圖，因為第一次做，所以不知道算不算成功

小貼士

自制檸檬膏🍋