草莓營養價值高,含豐富的維生素C ,中醫認為草莓性味甘、涼,入脾、胃、肺經,有潤肺生津,健脾和胃,利尿消腫,解熱祛暑之功,適用於肺熱咳嗽,食慾不振,小便短少,暑熱煩渴;藍莓果實中含有豐富的營養成分,具有防止腦神經老化、保護視力、強心、抗癌、軟化血管、增強人機體免疫等功能,營養成分高。
這款DIY混合草莓藍莓奶昔口感絲滑,香濃清新,很適合夏季飲用!
適合人群:老少皆宜,特別是愛美的女性朋友
用料
新鮮草莓 | 200克 |
新鮮藍莓 | 50克 |
鮮牛奶 | 200ML |
鮮檸檬汁 | 適量 |
檸檬汁莓果絲滑奶昔的做法
將新鮮草莓洗乾淨去蒂備用,藍莓洗乾淨備用
將草莓放入料理杯中
將藍莓放入料理杯中(硬質食材後放,便於榨汁/攪拌)
往杯中倒入牛奶(如果希望口感絲滑些,可以考慮多放些牛奶),加入適量鮮檸檬汁
啟動料理機,讓所有的食材得到充分的攪拌,至奶昔質地均勻細膩即可
停止攪拌,將做好的莓果奶昔倒入果汁杯即可
到這裡,一杯健康美味,口感絲滑的檸檬汁莓果奶昔就大功告成了
還可以外出帶走
小貼士
1、草莓的蒂是需要去掉的
2、這款果汁製作基本是比較簡單的,草莓需要新鮮
3、如果希望口感更加細膩,可以適當加長攪拌時間