火山岩咖啡第二波～紅褐色？就離譜！

你們呼喚很久的燕麥奶特調終於安排上了，乳糖不耐受的寶寶們碼住了哦~

由下往上分別用意式咖啡、燕麥奶和泰式紅茶做了漸變：

其中咖啡層我用的是咖啡冰，可以避免以往加冰塊導致咖啡越喝越淡的尷尬；
隨著咖啡冰融化，咖啡液和燕麥奶慢慢融合，口感非常香濃順滑哦；
頂層的泰式紅茶我沒有額外加糖或煉乳，喜甜的寶寶可以靈活加哈~

這期也謝謝收看~

用料  

火山岩咖啡第二波～紅褐色？就離譜！的做法  

1. ①【咖啡冰】
   1
   萃取意式咖啡（用現成的濃縮咖啡也可）。

2. 2
   +燕麥奶，攪勻，倒入冰盒冷凍備用。

3. ②【煮泰式紅茶】
   1
   清水煮開，倒入泰式紅茶葉，繼續煮4min，蓋蓋燜4min。

4. 2
   之後濾出；

5. 拉茶5-6次（沒有濾網可以用兩個杯子互倒）。

6. ③【組裝】
   1
   杯底放一層咖啡冰，再加滿冰塊。

7. 2
   倒入燕麥奶至8分滿。

8. 3
   頂層輕輕倒入泰式紅茶，就有好看的漸變色了~

9. 請慢用~