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嬰幼兒止咳潤肺的川貝粉雪梨湯

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嬰幼兒止咳潤肺的川貝粉雪梨湯的做法步驟圖

川貝為百合科植物川貝母、暗紫貝母、甘肅貝母、梭砂貝母的乾燥鱗莖,為一味潤肺止咳的傳統中藥。

川貝在一般的中藥房都可以買到,家附近的中藥房,10克需要70元,價格不菲。該方子適合1-4歲的嬰幼兒。如果孩子大了,就不需要磨成粉狀了。製作過程是一樣的

溫馨提示:
該方子適用於風熱咳嗽。風寒咳嗽切記不可用。

用料  

川貝 2-3克
雪梨 1個
單晶冰糖 3-4顆

嬰幼兒止咳潤肺的川貝粉雪梨湯的做法  

  1. 雪梨削皮,然後把雪梨放倒在菜板上,一刀切斷於距離梨頂的1/4處,頂那部分就是一個帽子,剩下的部分挖個洞,注意動作要輕柔,千萬不要將梨挖穿了。

  2. 在梨洞裡放川貝和冰糖,無需加水,蓋上梨蓋,直接入鍋,水開後小火30分鐘即可。

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