小朋友都愛的牛奶凍

從抖音團團愛幹飯裡面，團媽給團團做的乳酪裡面學到的。
我這裡減少了芝士和糖，就是牛奶凍。
另外我用的是水牛奶，微微甜。
如果用純牛奶也是可以的。

用料  

小朋友都愛的牛奶凍的做法  

1. 水牛奶2盒，一共400克
   倒入鍋中，不要開火。
   注意不要開火。

2. 放入40克玉米澱粉，一定要攪拌完全融化之後，在開火，小火慢慢熬，同時鏟子攪拌。

3. 攪拌到這種粘稠狀態馬上關火。

4. 裝到小杯子裡。
   放入冰箱冷藏2小時。

5. 冷藏之後。