消暑馬蹄爽

天氣熱，總喜歡做些小飲品。馬蹄攪碎後加入一些葛粉，清熱解暑。

用料  

消暑馬蹄爽的做法  

1. 放冰糖先燒一鍋水。同時清洗馬蹄，切塊，放入攪拌杯。

2. 加適量清水。

3. 我喜歡吃起來爽口，所以攪拌機只開3秒關機。

4. 將葛粉加入馬蹄漿，攪拌均勻後倒入已燒開的糖水。開小火不斷攪拌，水開後再煮5分鐘。

5. 熱吃或放涼吃都行，還能加一點桂花糖。

小貼士

葛粉要先放入馬蹄漿攪拌均勻再倒入糖水中，煮的時候要不斷攪拌，小心溢鍋。